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Mil Gotas
Mil Gotas
¿Lo ha probado alguna vez? Chocolate fondant belga de primera calidad con frambuesas frescas, un poco de aceite de oliva virgen extra y copos de sal marina gruesa. Pruébelo y le ofreceremos la pareja perfecta. La concentración y elegancia que se encuentra en las uvas de las cepas de garnacha de más de sesenta años de edad en las terrazas del Priorato es asombrosa. Como miel goteando en su vaso, Mil Gotas.
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[wine.view.alcohol percentage]
15% -
[wine.view.flavours]
Color rojo intenso. Aromas a garnacha compotada y toques finales de roble debido a su ligero paso por barrica. Vino muy glicérido, sabroso, dulce, componentes que están todos perfectamente ligados. Un vino ideal para un postre de chocolate con frutas ro
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Cataluña
Priorato
Desde la comarca de la Terra Alta hasta el famoso Priorato hay un corto trayecto, pero qué cambio. Profundos valles cincelados, llenos de viñas en terrazas con gruesas capas de licorella (pizarra). Vino excelente, pero ¿sublime era nuestro objetivo final? Llevaba este vino conmigo en mis pensamientos, pero en realidad tenía otros planes para él, un vacío que también quería llenar con esta misión. En el Priorato, enseguida me di cuenta de la fuerza y elegancia excepcional que seguramente le daría a un vino tinto dulce, un vino para acompañar al asombroso chocolate belga de Mark… Mil Gotas.
