La Voz De La Garnacha
Nací en Ponferrada, en la provincia de León, soy el menor de tres hermanos y me han llamado Rubén toda mi vida.
Después de mis estudios, trabajé primero en Rueda antes de regresar a mi región natal para hacer vinos elaborados con mencía, otra variedad de uvas muy potente, y terminé en Bodegas San Alejandro de Calatayud en 1997. Allí fue donde conocí a Mark por primera vez, el comienzo de algo hermoso.
El reto era enorme, Calatayud era insignificante en el mercado mundial del vino en ese momento, pero logramos que eso cambiara.
Hasta 2015, fui enólogo de San Alejandro y durante ese tiempo tuve la oportunidad de hacer vinos, por ejemplo, en Santa Rita en Chile y en Bodegas Salentein en Argentina. La clase de experiencias que amplían el horizonte. Y, por supuesto, hice muchos viajes con Mark, por España, creando coupages en Argentina, en Sudáfrica, en Austria, en Italia y en Francia. ¡Adelante, aquí viene Carlos Rubén!